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2015年02月の記事 (1/1)

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バレンタイン☆

2月14日は  バレンタイン

料理クラブで利用者さん、調理員さん、介護員さんでおやつを手作りしました
なにを作ったかというと
題して・・・

チョコムース~いちごちゃんをのせて~ 

バレンタインということで女の方々で 

まずはチョコムース

混ぜて    混ぜて   
こぼさないように容器に注いで 

VD橋本さん
VD家永さん


続いていちごちゃん 
いちごを半分にカット 
いちご切る


クリームを絞って、チョコチップで目をつけて    みなさん細かい作業に真剣です 
VD新宅さんクリーム絞り
VD吉崎さん


あ~かわいくできた~
VD新宅さんピース


完成  
VDチョコムース完成

食べるのがもったいないぐらいかわいいですね 


愛情のたっぷり詰まったおやつに男性のみなさんは笑顔でパクリ 

VD西村さん
VD砂川さん


 もちろん女性のみなさんも 
VD繁昌さん
VD山下さん

記念の一枚    みなさんいい笑顔です 
VD集合写真
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かきもち

お餅つきのときに、かきもちも作りました

えび青海苔

いい香り~

☆かきもち7


1ヶ月乾燥させて 

☆かきもち2

油でじっくり揚げました 

☆かきもち5


みんなポリポリ  ポリポリ 
ちょっと硬いので、入れ歯の人は気をつけて 

みんな美味しそうに食べてくれてました 
たまには硬いものも あごの運動になっていいかもしれませんね 



節分  ~巻寿司~

節分のおはなし

節分は立春の前日です 
地域によってはこの夜に    
「 鬼は外~  福は内~ 」  と豆をまいたり
ひいらぎの枝にいわしの頭をさしたものを戸口にはさんだりして、邪気を払う習慣があります。
そしてその年の恵方を向いて巻き寿司を食べると縁起が良いとされています 

ということで、2月3日の夕食は    巻き寿司  いわしの生姜煮                                                                        

 1巻寿司いわし
                                                                                                                                                       2巻寿司いわし


今年の恵方は  西南西 

さあ喋らずに、巻き寿司を もぐもぐ   もぐもぐ
まるかぶり1
2まるかぶり
3まるかぶり
巻寿司3人
4まるかぶり
巻寿司4人

「 今年も健康で いられますように・・・」

普段お粥を食べておられる方も
「 巻き寿司食べたいな 」 と、笑顔でおいしいと召し上がっておられました

節分だけじゃなく、また巻き寿司してほしい
という声もいただき、好評でした

みなさまに、今年も多くの喜びと笑いが訪れますように・・・


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